top of page
Marinade voor saté (Recept gekregen van Angela)

 

Ingrediënten

Stukjes varkens- of kippenvlees

Ketjap manis

Bouillonpoeder

Peper

Zout

Suiker

Laos

Djinten

Serehpoeder

 

Flinke scheut ketjap in een kom. Het vlees moet minimaal voor 1/3 onder kunnen staan.

De kruiden toevoegen. Niet teveel djinten en sereh. Suiker hoeft niet, maar doe ik wel altijd. 

 

Het vlees toevoegen en dit een nacht laten staan. Af en toe even doorroeren.

 

 

bottom of page